シソ、ニンニク、ダイコン

何をしてるのでしょうか？

女房がシソの実を外しています

僕のリクエスト、「佃煮」と「塩漬け」をつくってもらいます

僕は、水に漬けておいた「ホワイト六片」の皮をむいてます
いつまでも暑いのでニンニクを植えることができません

皮をむいてから植えると発芽がスムーズらしいので、初めてやってみます
この後、冷蔵庫で保管して植えるタイミングを待ちます

10月2日、これからは気温が25度を下回りそうなので植えつけます
左の畝は青首大根

奥のプロの畑は浅尾大根　「浅尾ダイコンまつり」は11月3日です


浅尾ダイコンまつり2023